Selitetty: Kuinka Punjab voi monipuolistaa satoa?

Maanviljelijöiden mielenosoitukset ovat herättäneet kysymyksiä paddyn ja vehnän laajamittaisesta viljelystä erityisesti Punjabissa. Kuinka paljon näistä viljelykasveista viljellään ja mitä vaihtoehtoja on monipuolistaa?

Maanviljelijä katselee Ludhianassa vahingoittunutta vehnäsatoa. Express Kuva: Gurmeet Singh.

Keskellä jatkuvat maanviljelijöiden mielenosoitukset ovat myös kysymyksiä, joita nostetaan esille paddy-vehnän viljelyn kestävyydestä erityisesti Punjabissa. Kuinka paljon näistä kahdesta viljasta Intian viljamakasiinin tulisi kasvaa ja mitä vaihtoehtoisia sadonviljelyvaihtoehtoja on sen viljelijöille?

Mikä on paddy-vehnän monokulttuurin laajuus Punjabissa?

Punjabin bruttoviljelyalaksi vuosina 2018-19 arvioitiin 78,30 lakh hehtaaria (lh). Siitä 35,20 lh kylvettiin vehnällä ja vielä 31,03 lh paddyllä, mikä lisää 84,6 % kokonaisistutusalasta kaikille viljelykasveille. Tämä suhde oli hieman yli 32 % vuosina 1960-1961 ja 47,4 % vuosina 1970-71.

Taulukosta 1 käy ilmi, että reaalipinta-alan kasvu on tapahtunut riisipellillä (alle 7 %:sta vuosina 1970-71 lähes 40 %:iin vuosina 2018-19) kuin vehnällä. Jälkimmäinen oli ylittänyt 40 % vuosiin 1970-71, jolloin Punjabin maanviljelijät istuttivat jo uusia Green Revolution -vehnälajikkeita, kuten Kalyan Sona ja Sonalika, mutta se ei ole noussut paljon sen jälkeen.

Edellä mainitut voitot ovat tulleet palkokasvien (vuosien 1960–1961 jälkeen), maissin, bajran ja öljysiementen (vuosien 1970–1971 jälkeen) ja puuvillan (1990–1991 jälkeen) kustannuksella. Vehnä korvasi chanan, masurin, sinapin ja auringonkukan, kun taas puuvilla-, maissi-, maapähkinä- ja sokeriruo'on alue joutui paddylle. Ainoat viljelykasvit, jotka ovat rekisteröineet jonkin verran viljelyalaa, ovat vihannekset (erityisesti peruna ja herne) ja hedelmät (kinnow), mutta ne eivät juurikaan ole monipuolistuneet. Seuraa Express Explainedia Telegramissa

Miksi monokulttuuri on tällainen ongelma?

Samojen kasvien kasvattaminen vuodesta toiseen samalla maalla lisää alttiutta tuholaisten ja tautien hyökkäyksille. Mitä enemmän satoa ja geneettistä monimuotoisuutta on, sitä vaikeampaa hyönteisten ja taudinaiheuttajien on tunkeutua kasvien vastustuskykyyn. Vehnä ja paddy eivät myöskään pysty sitomaan typpeä ilmakehästä, toisin kuin palkokasvit ja palkokasvit. Niiden jatkuva viljely ilman viljelykiertoa johtaa maaperän ravinteiden ehtymiseen ja kasvavaan riippuvuuteen kemiallisista lannoitteista ja torjunta-aineista.

Punjabin tapauksessa ongelma ei ole niinkään vehnässä, joka on luonnollisesti sopeutunut sen maaperään ja maatalouden ilmasto-olosuhteisiin. Vehnä on myös viileä kausi, jota voidaan kasvattaa vain alueilla - erityisesti Vindhyasin pohjoispuolella -, joissa päivälämpötilat ovat kolmenkymmenen celsiusasteen vaihteessa maaliskuuhun asti. Sen viljely Punjabissa on toivottavaa myös kansallisen elintarviketurvan kannalta. Osavaltion vehnäsato – yli 5 tonnia hehtaarilta, kun kansallinen keskiarvo on 3,4–3,5 tonnia – on aivan liian korkea ansaitsemaan jyrkän pinta-alan pienentämisen alle 30 lh:n.

Taulukosta 1 käy ilmi, että todellinen pinta-alaosuuden kasvu on tapahtunut paddyssä kuin vehnässä

Onko se siis pohjimmiltaan paddy, joka kaipaa korjausta?

Kyllä, siihen on kaksi syytä. Ensimmäinen liittyy siihen, että paddy on lämpimän vuodenajan sato, joka ei ole kovin herkkä korkean lämpötilan stressille. Sitä voidaan kasvattaa suuressa osassa Itä-, Keski- ja Etelä-Intiaa, missä vettä on riittävästi saatavilla. Punjab osti 12,71 miljoonaa tonnia (mt) vehnää ja 10,88 miljoonaa tonnia riisiä (jauhettu paddy) vastaavasta Central pool -hankinnasta, joka oli 38,99 miljoonaa tonnia ja 52 miljoonaa tonnia vuosina 2019–2020. Todennäköisesti puolet tästä Punjabin riisistä voidaan sen sijaan hankkia Itä-Uttar Pradeshista, Biharista, Länsi-Bengalista tai Assamista.

Tähän liittyy toinen syy. Paddy ei vaadi alhaisia ​​lämpötiloja, vaan vettä. Viljelijät kastelevat vehnää yleensä viisi kertaa. Paddyssa annetaan 30 kastelua tai enemmän. Punjabin pohjaveden pinta on laskenut keskimäärin 0,5 metriä vuodessa – suurelta osin riisipellolla ja osavaltion politiikalla tarjota ilmaista sähköä kasteluun. Se on rohkaissut viljelijöitä kasvattamaan pitkäkestoisia vettä imeviä lajikkeita, kuten Pusa-44.

Ennen Pusa-44:n julkaisua vuonna 1993 Punjabin viljelijät viljelivät enimmäkseen PR-106:ta, paddy-lajiketta, joka tuotti keskimäärin 26 senttia hehtaarilta 145 päivän aikana. Pusa-44:n sato oli 32 senttiä, mutta sen kesto oli 160 päivää taimitarhan siementen kylvöstä kypsyneen jyvän korjuuseen. Pitkä kesto merkitsi sitä, että taimitarhojen kasvatus tapahtui viime viikolla huhtikuussa ja istutus toukokuun puolivälissä, jotta sadonkorjuu lokakuusta alkaen ja seuraavan vehnäsadon ajoissa kylvettäisiin. Mutta kesän ruuhka-aikana se merkitsi myös erittäin korkeaa veden tarvetta. Seuraa Express Explainedia Telegramissa

Mielenosoituksen aikana Singhun rajalla 14. joulukuuta 2020. Pikakuva: Abhinav Saha

Onko Punjabin hallitus tehnyt mitään asian korjaamiseksi?

Yksi merkittävä askel, jonka se otti, oli Punjab Preservation of Subsoil Water Act -lain säätäminen vuonna 2009, jolloin kiellettiin kaikki taimitarhojen kylvö ja riisipuiden istuttaminen ennen 15. toukokuuta ja 15. kesäkuuta. Siitä tuli kuitenkin erilainen ongelma. Jos Pusa-44:n istuttaminen sallittiin vasta monsuunisateiden saapumisen jälkeen kesäkuun puolivälissä, se myös siirsi sadonkorjuun lokakuun loppuun, jolloin vehnän kylvölle jäi kapea aikaikkuna ennen 15. marraskuuta. Maanviljelijöillä ei siis ollut muuta vaihtoehtoa kuin polttaa puimurin jälkeen jäljelle jäänyt sänki. Yksinkertaisesti sanottuna pohjaveden suojelu Punjabissa päätyi aiheuttamaan ilman saastumista Delhissä.

Onko ollut mitään keinoa välttää tämä kompromissi?

Yksi asia, jonka Ludhianan Punjabin maatalousyliopiston (PAU) tutkijat ovat tehneet, on kasvattaa lyhyempikestoisia paddy-lajikkeita. Niiden kypsyminen vie 13–37 päivää vähemmän aikaa kuin Pusa-44, mutta tuotto on lähes sama (katso taulukko 2). PR-126, vuonna 2017 julkaistu lajike, kestää vain 123 päivää (sisältäen 30 päivää taimitarhojen kasvattamisen jälkeen) ja sen sato on 30 senttiä hehtaarilta.

Vuonna 2012 39 % Punjabin ei-basmati-riippuvyöstä oli Pusa-44:n alla. Tänä vuonna se laski 20 prosenttiin, kun taas lyhytaikaisten lajikkeiden, pääasiassa PR-121 ja PR-126, osuus on ylittänyt 71 prosentin. Viljelytähteiden polttotapahtumat ovat keskittyneet Malwan alueille Sangrur, Mansa, Barnala, Moga, Bathinda ja Muktsar, joissa 40-60 % alueesta on edelleen Pusa-44:n ja muiden pitkäkestoisten lajikkeiden alla, sanoo GS Mangat, osastopäällikkö. kasvinjalostus ja genetiikka, PAU.

Vaikka Pusa-44 vaatii noin 31 kastelua, se on vain 23 PR-126:ssa ja 26 PR-121:ssä. Kastelussa säästyisi vielä 3–4, jos viljelijät ottaisivat käyttöön riisiriippujen suorakylvön, toisin kuin istuttamisessa tulviville pelloille ( https://bit.ly/3ahA4vx ). Yksi kastelu kuluttaa noin 200 kuutiometriä (2 lakh litraa) vettä hehtaaria kohden. 10 säästetty kastelu vastaa 2000 kuutiometriä (20 lakh litraa) vähemmän vettä hehtaaria kohden.

Taulukko 2: Vanhat vs uudet paddy-lajikkeet

Mikä sitten on tie eteenpäin?

Kuten jo todettiin, Punjabin vehnää voidaan pudottaa 35 lh:sta ehkä 30 lh:iin. Paddyssa 31.03 lh kaudella 2018-19 sisälsi 5.11 lh basmati-lajikkeiden alla. Osavaltion riisipinta-ala on tänä vuonna pudonnut 27,36 lh:iin, ja sen sisällä basmatin osuus on jopa 6,6 lh ja ei-basmatin osuus 20,76 lh.

Järkevä strategia voisi olla rajoittaa Punjabin ei-basmati-riippuvyö 10 lh:iin ja varmistaa vain lyhyempikestoisten lajikkeiden istuttaminen. Ne voidaan istuttaa kesäkuun 20. jälkeen ja korjata hyvissä ajoin ennen lokakuun puoliväliä, jolloin viljelijöille jää riittävästi aikaa hoitaa seisova sänki ilman polttamista. Veden säästöä voidaan saada lisää sähkönmittauksella ja suorakylvöllä, mikä itse asiassa kattoi tällä kertaa ennätysmäärän 3,6 lh.

Viljelijä riisipellolla lähellä Ludhianaa (Express-kuva: Gurmeet Singh)

10 lh vähemmän ei-basmati-aluetta voidaan ohjata basmati-lajikkeisiin (ne kuluttavat vähemmän vettä istutuksen vuoksi vain heinäkuussa, eivätkä valtion virastot hanki niitä), puuvillaa, maissia, maapähkinä- ja kharif-palkokasveja (arhar, moong ja urad) jossain taatulla valtion hinta/acre-kannustintuella. Sama voidaan tehdä 5 lh:n vehnäalalle, joka on ohjattu chanaan, sinappiin tai auringonkukkaan.

Jaa Ystäviesi Kanssa: