Selitys: Miksi maidon tarjonta on tiukkaa ja hinnat nousevat
Maidon hinnannousu heijastaa nousevaa elintarvikeinflaatiota, joka marraskuussa oli 10,01 prosenttia, ensimmäistä kertaa joulukuun 2013 jälkeen.
National Dairy Development Boardin omistama Mother Dairy on nostanut maitopussien enimmäishintaa 2 rupiaa litralta. Lauantaina (14. joulukuuta) kaksi meijeriyhtiötä, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (GCMMF), joka tunnetaan paremmin nimellä Amul, ja Mother Dairy, jonka omistaa National Dairy Development Board (NDDB), nosti enimmäishintoja maitopusseistaan 2 rupiaa litralta.
Tämä oli toinen kerta tänä vuonna, kun Mother Dairy ja Amul ovat nostaneet hintoja.
Delhi NCR:ssä litran hinta täysmaitoa on noussut 46 rupiasta 1. helmikuuta 2014 nyt 56 rupiaan; kun taas sävytetyn maidon litran hinta on noussut samana ajanjaksona 36:sta 46:een.
Maidon hinnan nousu heijastaa nousevaa elintarvikeinflaatiota, joka marraskuussa oli 10,01 %, ensimmäistä kertaa joulukuun 2013 jälkeen. Sekä osuuskunnat että yksityiset meijerit ovat ilmoittaneet tähän mennessä 4-5 % alhaisemmista hankinnoista tähän verotukseen verrattuna. 2018-19.
Pelkästään GCMMF-ammattiliitot ovat kenties ensimmäistä kertaa kirjaneet maidonkeräyksen 5–6 prosentin pudotuksen, vaikka ne maksavatkin 100–110 rupiaa enemmän rasvakiloa kohden 30 000 000 tuottajilleen. Samaan aikaan rasvattoman maitojauheen hinnat ovat noin kaksinkertaistuneet 300 rupiaan kilolta viimeisen vuoden aikana.
Syyt toimitustiheyteen voivat olla osittain sääsidonnaisia ja osittain rakenteellisia.
Maidon huuhtelukausi – jolloin eläinten tuotanto lisääntyy paremman rehun ja veden saatavuuden sekä alhaisempien lämpötilojen ja kosteuden lisäksi – on yleensä lokakuusta maaliskuuhun.
Tällä kertaa huuhtelu on viivästynyt syyskuun ja marraskuun välisten runsaiden sateiden vuoksi.
Vettä on satanut ajoittain, niin paljon, että jopa avoimet pellot, joilla eläimiä laiduntavat, ovat vettä täynnä. Rehu ei nouse, koska veden täytyy ensin laskea alas sitä varten. Nyt kun talvi on saapunut ja sateet ovat myös laantuneet, huuhtelun pitäisi lähteä liikkeelle, eteläisen johtavan yksityisen meijeriyhtiön puheenjohtaja sanoi. aiemmin julkaistu raportti sisään tämä sivusto .
On myös rakenteellisia syitä.
GCMMF:n toimitusjohtajan R S Sodhin mukaan kolmen vuoden pitkittyneiden alhaisten hintojen jakso on johtanut siihen, että viljelijät ovat pienentäneet karjakokoja ja investoineet aliarvostukseen eläinten ruokinnassa ja terveyteen. Myös maissin, puuvillansiemenöljykakun, öljyttömän riisileseen ja muiden rehujen kustannukset ovat nousseet.
Älä missaa Explained: Miksi maailman pisin ilmastokonferenssi romahti
Jaa Ystäviesi Kanssa:
